O Itema é uma organização não governamental, sem fins lucrativos, fundada em Paraty em junho de 2010 que atende crianças de 6 a 12 anos, em situaçao de risco ou não, trabalhando para resgatar a sua cidadania e auto estima através de investimentos em projetos socios culturais.
Hoje fizemos uma aula diferente, colocamos todas as crianças na cozinha para mostrar para eles como se faz o chocolate da Páscoa . O problema é que eles quiseram comer mais do que fazer!!!
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